iq.sinergiasostenible.org
وصفات جديدة

مدينة جنوب كاليفورنيا تقاضي Sriracha-Maker

مدينة جنوب كاليفورنيا تقاضي Sriracha-Maker



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


رفعت مدينة إيروينديل دعوى قضائية ضد شركة Huy Fong Foods بسبب الروائح الحارة من مصنع Sriracha

مدينة في مقاطعة لوس أنجلوس تقاضي صناع سريراتشا.

يبدو أن مسقط رأس صلصة سريراتشا الحارة في كل مكان لها جوانبها السلبية. يبدو أن إروينديل بولاية كاليفورنيا تقاضي شركة Huy Fong Foods ، الشركة الأم التي تقف وراء Sriracha ، وذلك بفضل "الرائحة القوية المؤلمة" التي يُقال إنها صادرة من مصنع Sriracha.

ذكرت صحيفة لوس أنجلوس تايمز أن مدينة إيروينديل تدعي أن الرائحة أصبحت "مصدر إزعاج عام ،" قوية لدرجة أن عائلة واحدة اضطرت إلى نقل حفلة عيد ميلاد في الداخل.

وقال محامي المدينة فريد جالانت لصحيفة The Guardian البريطانية ، إن 30 ساكنًا قدّموا شكوى حتى الآن لوس انجليس تايمز، حيث يقوم المصنع بزيادة الإنتاج بدءًا من شهر سبتمبر وحتى ديسمبر. يقول السكان إن التوابل الثقيلة المستخدمة في الصلصة الحارة خلال تلك الأشهر الثلاثة تخلق دخانًا قويًا وثقيلًا يمكن أن يكون مؤلمًا. يقول جالانت إنه يأمل في وقف إنتاج سريراتشا حتى يجد المسؤولون طريقة لإصلاح المشكلة.

وقال "إذا قاموا بإصلاحه وتوقفت مشاكل الرائحة ، لسنا بحاجة إلى هذا الأمر ؛ ولكن حتى الآن تستمر شكاوى الرائحة".

في هذه الأثناء ، لم تعلق Huy Fong Foods بعد على الأمر ، على الرغم من أن الدعوى تشير إلى أن مسؤولي Irwindale و Huy Fond Foods يناقشون طرقًا لتقليل الأبخرة. في وقت لاحق ، ومع ذلك ، نفى مسؤولو Huy Fong وجود مشاكل الرائحة ، زاعمين أن موظفيهم الذين عملوا في ظروف مماثلة بخير.


مجلس مدينة إروينديل يعلن أن مصنع سريراتشا "مصدر إزعاج عام"

IRWINDALE (AP) & [مدش] أعلنت مدينة في جنوب كاليفورنيا أن المصنع الذي ينتج صلصة سريراتشا الحارة الشهيرة مصدر إزعاج عام.

يمنح مجلس مدينة Irwindale & # 8217s ليلة الأربعاء المصنع 90 يومًا لإجراء تغييرات لوقف الروائح الحارة التي أثارت شكاوى من بعض السكان في الخريف الماضي. سيسمح الإعلان عن مصدر إزعاج عام لمسؤولي المدينة بدخول المصنع وإجراء تغييرات إذا استمرت الروائح بعد الموعد النهائي.

جاء القرار على الرغم من شهادة خبراء جودة الهواء بإحراز تقدم نحو حل. وقالت منطقة إدارة جودة الهواء بالساحل الجنوبي إن مفتشيها أخذوا عينات من الهواء داخل المصنع ، واعتقدوا أن المعلومات التي تم جمعها يجب أن تسمح للمصنع والمدينة بحل خلافاتهما.

قال المحامي جون تيت ، الذي يمثل صانع سريراتشا Huy Fong Foods ، Inc. ، إن الشركة كانت تعمل مع AQMD على نظام الترشيح منذ ظهور الشكاوى لأول مرة وكانت ملتزمة بإيجاد حلول طويلة الأجل بحلول 1 يونيو.

ووصف إعلان الإزعاج العام بأنه عرض & # 8220 للمدينة وهي تستعرض عضلاتها وتضرب عين هوي فونغ في عينه. & # 8221

ولم يتم الرد على الفور بمكالمة هاتفية مع محامي مدينة إيروينديل فريد جالانت.

رفعت Irwindale دعوى قضائية ضد Huy Fong Foods في أكتوبر الماضي ، حيث طلبت من القاضي وقف الإنتاج في مصنع الشركة & # 8217s ، قائلة إن السكان اشتكوا في اتجاه الريح من أن الأبخرة الناتجة عن طحن الفلفل الحار الأحمر الحار تسبب لهم الصداع ونوبات السعال.

في نوفمبر / تشرين الثاني ، أمر أحد القضاة الشركة بالتوقف عن إنتاج الروائح المزعجة ، ولكن بحلول ذلك الوقت ، انتهى موسم طحن الفلفل السنوي ، الذي يمتد من أغسطس إلى أكتوبر.

في غضون ذلك ، اشتكى العديد من السكان من استمرار الرائحة حيث واصل عمال Huy Fong Foods تعبئة الصلصة الحارة الشهيرة التي تعد عنصرًا أساسيًا في المطاعم والمنازل الآسيوية. أظهرت البيانات التي قدمتها AQMD أن غالبية الشكاوى جاءت من أربع أسر.

انتقلت Huy Fong Foods إلى Irwindale منذ عامين ، وافتتحت مصنعًا جديدًا بقيمة 40 مليون دولار في المدينة الصناعية إلى حد كبير التي يبلغ عدد سكانها 1400 نسمة.

أسس الشركة المهاجر الفيتنامي ديفيد تران ، الذي بدأ في خلط الصلصة المميزة الخاصة به في دلو بمنزله في عام 1980. ومع ازدهار الأعمال التجارية ، افتتح مصنعًا في روزميد ، وانتقل إلى إروينديل عندما تجاوزت شركته تلك المنشأة.

وقال إن الشركة الخاصة استحوذت على حوالي 85 مليون دولار العام الماضي ، مضيفًا أنها توظف حوالي 200 عامل خلال موسم طحن الفلفل وعلى مدار 60 عامًا.

الصلصة الحارة الملتهبة موجودة في زجاجات مميزة ذات رؤوس خضراء ، ولكل منها رسم ديك على الجانب.

(ونسخ حقوق الطبع والنشر لعام 2014 لوكالة أسوشيتد برس. جميع الحقوق محفوظة. لا يجوز نشر هذه المواد أو بثها أو إعادة كتابتها أو إعادة توزيعها.)


تعلن مدينة SoCal أن صانع Sriracha مصدر إزعاج

IRWINDALE (AP) - أعلنت مدينة في جنوب كاليفورنيا أن المصنع الذي ينتج صلصة سريراتشا الحارة الشهيرة مصدر إزعاج عام.

يمنح مجلس مدينة Irwindale & # 8217s ليلة الأربعاء المصنع 90 يومًا لإجراء تغييرات لوقف الروائح الحارة التي أثارت شكاوى من بعض السكان في الخريف الماضي. سيسمح الإعلان عن مصدر إزعاج عام لمسؤولي المدينة بدخول المصنع وإجراء تغييرات إذا استمرت الروائح بعد الموعد النهائي.

جاء القرار على الرغم من شهادة خبراء جودة الهواء بإحراز تقدم نحو حل. وقالت منطقة إدارة جودة الهواء بالساحل الجنوبي إن مفتشيها أخذوا عينات من الهواء داخل المصنع ، واعتقدوا أن المعلومات التي تم جمعها يجب أن تسمح للمصنع والمدينة بحل خلافاتهما.

قال المحامي جون تيت ، الذي يمثل صانع سريراتشا Huy Fong Foods ، Inc. ، إن الشركة كانت تعمل مع AQMD على نظام الترشيح منذ ظهور الشكاوى لأول مرة وكانت ملتزمة بإيجاد حلول طويلة الأجل بحلول 1 يونيو.

ووصف إعلان الإزعاج العام بأنه عرض & # 8220 للمدينة وهي تستعرض عضلاتها وتضرب عين هوي فونغ في عينه. & # 8221

ولم يتم الرد على الفور بمكالمة هاتفية مع محامي مدينة إيروينديل فريد جالانت.

رفعت Irwindale دعوى قضائية ضد Huy Fong Foods في أكتوبر الماضي ، حيث طلبت من القاضي وقف الإنتاج في مصنع الشركة & # 8217s ، قائلة إن السكان اشتكوا في اتجاه الريح من أن الأبخرة الناتجة عن طحن الفلفل الحار الأحمر الحار تسبب لهم الصداع ونوبات السعال.

في نوفمبر / تشرين الثاني ، أمر أحد القضاة الشركة بالتوقف عن إنتاج الروائح المزعجة ، ولكن بحلول ذلك الوقت ، انتهى موسم طحن الفلفل السنوي ، الذي يمتد من أغسطس إلى أكتوبر.

في غضون ذلك ، اشتكى العديد من السكان من استمرار الرائحة حيث واصل عمال Huy Fong Foods تعبئة الصلصة الحارة الشهيرة التي تعد عنصرًا أساسيًا في المطاعم والمنازل الآسيوية. أظهرت البيانات التي قدمتها AQMD أن غالبية الشكاوى جاءت من أربع أسر.

انتقلت Huy Fong Foods إلى Irwindale منذ عامين ، وافتتحت مصنعًا جديدًا بقيمة 40 مليون دولار في المدينة الصناعية إلى حد كبير التي يبلغ عدد سكانها 1400 نسمة.

أسس الشركة المهاجر الفيتنامي ديفيد تران ، الذي بدأ في خلط الصلصة المميزة الخاصة به في دلو بمنزله في عام 1980. ومع ازدهار الأعمال التجارية ، افتتح مصنعًا في روزميد ، وانتقل إلى إروينديل عندما تجاوزت شركته تلك المنشأة.

وقال إن الشركة الخاصة استحوذت على حوالي 85 مليون دولار العام الماضي ، مضيفًا أنها توظف حوالي 200 عامل خلال موسم طحن الفلفل وعلى مدار 60 عامًا.

الصلصة الحارة الملتهبة موجودة في زجاجات مميزة ذات رؤوس خضراء ، ولكل منها رسم ديك على الجانب.

حقوق النشر 2014 وكالة أسوشيتد برس. كل الحقوق محفوظة. لا يجوز نشر هذه المواد أو بثها أو إعادة كتابتها أو إعادة توزيعها.


مدينة كاليفورنيا تعلن أن مصنع صلصة سريراتشا الحارة مصدر إزعاج عام

أعلنت مدينة في جنوب كاليفورنيا أن المصنع الذي ينتج صلصة سريراتشا الحارة مصدر إزعاج عام ليلة الأربعاء ، ومنحت مشغليها 90 يومًا لإجراء تغييرات لوقف الروائح الحارة التي أثارت شكاوى من بعض السكان.

يسمح إجراء مجلس مدينة Irwindale لمسؤولي المدينة بدخول المصنع وتغيير الطلب إذا استمرت الروائح بعد الموعد النهائي البالغ 90 يومًا. تم تمرير الإجراء بالإجماع 4-0.

جاء القرار على الرغم من شهادة خبراء جودة الهواء بإحراز تقدم نحو حل. وقالت منطقة إدارة جودة الهواء بالساحل الجنوبي إن مفتشيها أخذوا عينات من الهواء داخل المصنع ، واعتقدوا أن المعلومات التي تم جمعها يجب أن تسمح للمصنع والمدينة بحل خلافاتهما.

قال المحامي جون تيت ، الذي يمثل صانع سريراتشا Huy Fong Foods ، Inc. ، إن الشركة كانت تعمل مع AQMD على نظام الترشيح منذ ظهور الشكاوى لأول مرة وكانت ملتزمة بإيجاد حلول طويلة الأجل بحلول 1 يونيو.

ووصف إعلان الإزعاج العام بأنه استعراض لـ "المدينة تستعرض عضلاتها وتضرب عين هوي فونغ".

ولم يتم الرد على الفور بمكالمة هاتفية مع محامي مدينة إيروينديل فريد جالانت.

رفعت إروينديل دعوى قضائية ضد شركة Huy Fong Foods في أكتوبر الماضي ، حيث طلبت من القاضي وقف الإنتاج في مصنع الشركة ، قائلة إن السكان اشتكوا في اتجاه الريح من أن الأبخرة الناتجة عن طحن الفلفل الحار الأحمر تسبب لهم الصداع ونوبات السعال.

في نوفمبر / تشرين الثاني ، أمر أحد القضاة الشركة بالتوقف عن إنتاج الروائح المزعجة ، ولكن بحلول ذلك الوقت ، انتهى موسم طحن الفلفل السنوي ، الذي يمتد من أغسطس إلى أكتوبر. وصدر أمر قضائي أولي في القضية ومن المقرر أن تبدأ المحاكمة في نوفمبر / تشرين الثاني.

في غضون ذلك ، اشتكى العديد من السكان من استمرار الرائحة حيث واصل عمال Huy Fong Foods تعبئة الصلصة الحارة الشهيرة التي تعد عنصرًا أساسيًا في المطاعم والمنازل الآسيوية. أظهرت البيانات التي قدمتها AQMD أن غالبية الشكاوى جاءت من أربع أسر.

انتقلت Huy Fong Foods إلى Irwindale منذ عامين ، وافتتحت مصنعًا جديدًا بقيمة 40 مليون دولار في المدينة الصناعية إلى حد كبير التي يبلغ عدد سكانها 1400 نسمة.

أسس الشركة المهاجر الفيتنامي ديفيد تران ، الذي بدأ في خلط الصلصة المميزة الخاصة به في دلو بمنزله في عام 1980. ومع ازدهار الأعمال التجارية ، افتتح مصنعًا في روزميد ، وانتقل إلى إروينديل عندما تجاوزت شركته تلك المنشأة.

وقال إن الشركة الخاصة استحوذت على حوالي 85 مليون دولار العام الماضي ، مضيفًا أنها توظف حوالي 200 عامل خلال موسم طحن الفلفل وعلى مدار 60 عامًا.

الصلصة الحارة الملتهبة موجودة في زجاجات مميزة ذات رؤوس خضراء ، ولكل منها رسم ديك على الجانب.


يقول سريراتشا ميكر إن المصنع سيبقى في كاليفورنيا

يتم إنتاج صلصة سريراتشا الفلفل الحار في مصنع Huy Fong Foods في إيروينديل بولاية كاليفورنيا ، كان الرئيس التنفيذي ديفيد تران على خلاف مع مجلس المدينة المحلي بشأن الروائح المنبعثة من مصنع الصلصة. نيك يوت / ا ف ب إخفاء التسمية التوضيحية

يتم إنتاج صلصة سريراتشا الفلفل الحار في مصنع Huy Fong Foods في إيروينديل بولاية كاليفورنيا ، كان الرئيس التنفيذي ديفيد تران على خلاف مع مجلس المدينة المحلي بشأن الروائح المنبعثة من مصنع الصلصة.

كان صانع الصلصة الحارة في سريراتشا Huy Fong Foods في نزاع مع مجلس مدينة Irwindale ، كاليفورنيا ، بالقرب من لوس أنجلوس منذ شهور حول ما إذا كانت روائح المصنع الحارة تؤذي جيرانه. كانت هناك إجراءات قانونية وإصلاحات مقترحة ، ولكن أيضًا مناشدات من مدن أخرى للشركة للنظر في الانتقال إلى هناك.

يقول ديفيد تران ، الرئيس التنفيذي لشركة Huy Fong ، إنه هرب من فيتنام منذ ما يقرب من 35 عامًا ليتحرر من الحكومة الشيوعية هناك وتطفلاتها العديدة.

يقول تران: "اليوم ، أشعر بالشيء نفسه تقريبًا. وحتى الآن ، نحن نعيش في [الولايات المتحدة] ، وشعوري ، الحكومة ، ليس فرقًا كبيرًا".

يقول فريد جالانت ، محامي مدينة إرويندال ، إن المدينة تحب وجود مصنع بهارات عبادة ولكن يجب أن تولي اهتمامًا لصحة السكان.

يقول جالانت: "من الصعب أن تخبر أحد السكان الذي يعاني من الربو أو أن طفله يعاني من الربو ،" آسف ، لا نريد أن نعتبر عملنا غير ودودين ، فقط اترك طفلك في المنزل ".

إنها دعوة صعبة ، لأن سريراتشا سلعة براقة. بالعافية أطلق عليها اسم أحد الأطعمة المفضلة لديها العام الماضي. بدأ Chiliheads في تخزينه عندما بدا أن Huy Fong قد يضطر إلى التوقف عن صنعه.

يقول كاتب الطعام أندريا نجوين إن Huy Fong Sriracha يناشد ذوقًا معينًا.

يقول نجوين: "بالنسبة للأشخاص الذين يسعون إلى تحويل طعامهم اللطيف إلى طعام جريء بسرعة كبيرة ، فإن أشياء Huy Fong ستفعل ذلك بالتأكيد".

أصبحت أشياء Huy Fong الآن 80 مليون دولار ، صنعت في مصنع تبلغ مساحته 600000 قدم مربع.

صممت تران المصنع ليكون مكتفياً ذاتياً. يتم طحن الفلفل هنا وتخزينه في أحواض بلاستيكية ضخمة مصنوعة في الموقع. يتم خلط الصلصة وتعبئتها في الموقع. حتى الآلات يتم إصلاحها في الموقع.

جالسًا في قاعة المؤتمرات الخاصة به ، حيث يعرض الكرينزا صلصات الفلفل الحار الثلاثة التي يصنعها Huy Fong ، يشير تران إلى المصنع الذي صممه وفقًا لمواصفاته على أنه "أحبائه".

الملح

كيمياء سريراتشا: كيف تعزز الصلصات الحارة طعامك ومزاجك

وقد جرح أن حكومة إروينديل وجدت أن أحبائه لم يعد جذابًا بعد الآن. لكن هناك خاطبون آخرون. منذ الضجة مع إيروينديل ، حثت أكثر من عشرين مدينة تران على الانتقال إلى الجزء الخاص بها من البلاد. لفترة من الوقت ، اعتبرها بالفعل.

الملح

سريراتشا: أولاً ، الأزمة. الآن ، الفيلم

نافذة المطبخ

اعترافات متعصب سريراتشا

يقول جالانت إن المشكلة يمكن إصلاحها ، ويأمل ألا تتطور.

يقول: "نواصل محاولة حل هذا الأمر بشكل غير رسمي".

وبعد التفكير مليًا في الأمر ، قرر تران البقاء في مصنعه في إيروينديل. يعيش في كاليفورنيا منذ أكثر من 30 عامًا ، ويقول إنه لا يخطط للانتقال.

لكنه قد يفتح موقعًا آخر خارج جنوب كاليفورنيا. سيسمح له موقع إضافي بمواكبة الطلب المتزايد باستمرار على سريراتشا وتطوير مصدر إضافي للفلفل ، في حالة تهديد تغير المناخ لإمداداته الحالية.

هناك أيضًا جاذبية تقليل التنظيم.

يوم الإثنين ، يقوم نائب ولاية تكساس جايسون فيلالبا بزيارة مع مجموعة من رجال الأعمال والزراعة لحث تران على التفكير في التوسع في ولاية لون ستار. قريباً سيتم الرد عليهم من قبل النائب توني كارديناس ، الذي يرغب في الحفاظ على العمل في جنوب كاليفورنيا ، إن لم يكن مقاطعة سان فرناندو فالي - وكلها تعد بالقيام بالشيء الصحيح من قبل أحب تران.


مدينة جنوب كاليفورنيا تسقط دعوى قضائية ضد صانع صلصة سريراتشا

بقلم جيسون كانديل وريان بورغارد وثور تم النشر في 28 مايو 2014 وتم تحديث الثور في 29 مايو 2014 الساعة 11:59 صباحًا

قال عمدة إرويندال يوم الأربعاء إن الدعوى القضائية المرفوعة ضد صانع صلصة سريراتشا الحارة قد تم إسقاطها ، مما ينهي الصراع المستمر منذ شهور.

قال العمدة مارك بريسيدا إن المدينة رفضت الدعوى القضائية ضد Huy Fong Foods ورئيسها التنفيذي David Tran.

الولايات المتحدة والعالم

أخبار من جميع أنحاء البلاد وحول العالم

حماس تتحدى باستعراض عسكري وظهور القائد الأعلى

حالات COVID-19 الجديدة تهبط إلى أدنى مستوياتها منذ يونيو الماضي

وقال بريسيدا لشبكة NBC4: "توصلنا إلى اتفاق مع السيد تران اليوم". "كان لدينا اجتماع ناجح للغاية".

وتأتي هذه الخطوة بعد أن زار أعضاء مكتب الحاكم جيري براون مصنع الصلصة. وقال بريسيدا إنه التقى خلف أبواب مغلقة واثنين من نواب الحاكم صباح الثلاثاء.

قال بريسيدا إنهم توصلوا إلى اتفاق شفهي بأن هو ومجلس المدينة سيتحققون من الأمر مع الشركة عندما يبدأ موسم الطحن ، وهو حوالي منتصف يوليو إلى أغسطس.

إذا اكتشف مسؤولو المدينة رائحة الفلفل الحار القوية التي اشتكى منها الجيران ، أو مشاكل أخرى ، فسيتعين على الشركة على الفور إصلاحها.

قال بعض السكان الذين يعيشون بالقرب من المصنع إن الرائحة الحارة التي تنبعث من المصنع عبر أحيائهم تحرق أعينهم وأعناقهم. لن يُعرف ما إذا كان نظام الترشيح الجديد المثبت في المصنع سيحسن الظروف حتى تبدأ عملية الطحن.


مدينة كاليفورنيا تعلن أن صانع سريراتشا مصدر إزعاج

أعلنت بلدية في كاليفورنيا عن مصنع Huy Fong Foods الذي يجعل صلصة سريراتشا الحارة مصدر إزعاج عام. نيك أوت / أسوشيتد برس / ملف 2013

إيروينديل ، كاليفورنيا - أعلنت مدينة في جنوب كاليفورنيا أن المصنع الذي ينتج صلصة سريراتشا الحارة الشهيرة مصدر إزعاج عام.

أعطى مجلس مدينة إروينديل المصنع 90 يومًا لوقف الروائح الحارة. الإعلان عن مصدر إزعاج عام يسمح لمسؤولي المدينة بدخول المصنع وإجراء تغييرات إذا استمرت الروائح بعد الموعد النهائي.

جاء القرار على الرغم من شهادة خبراء جودة الهواء بإحراز تقدم. قالت منطقة إدارة جودة الهواء في الساحل الجنوبي إن مفتشيها أخذوا عينات من الهواء ويعتقدون أن المصنع والمدينة يمكنهما حل خلافاتهما.

قال المحامي جون تيت ، الذي يمثل شركة صناعة سريراتشا Huy Fong Foods Inc. ، إن الشركة كانت تعمل على نظام الترشيح منذ ظهور الشكاوى لأول مرة وكانت ملتزمة بإيجاد حلول طويلة الأجل بحلول الأول من يونيو.

ووصف إعلان الإزعاج العام بأنه عرض لـ "المدينة تستعرض عضلاتها وتضرب عين هوي فونغ".

رفعت إروينديل دعوى قضائية على Huy Fong في أكتوبر ، وطلبت من القاضي وقف الإنتاج لأن السكان اشتكوا من أن الأبخرة الناتجة عن طحن الفلفل الحار الأحمر كانت تلسع عيونهم وتسبب لهم الصداع ونوبات السعال.


مدينة كاليفورنيا تؤجل التصويت على مصنع صلصة سريراتشا

إيروينديل (كاليفورنيا) (رويترز) - أجل مجلس مدينة بجنوب كاليفورنيا التصويت يوم الأربعاء على ما إذا كان سيتم الإعلان عن مصنع شعبي لصناعة الصلصة الحارة مصدر إزعاج عام ، حيث سعى الجانبان إلى تسوية بشأن شكاوى السكان من الأبخرة المسببة للدموع.

أخبر عمدة إيروينديل مارك بريسيدا العشرات من عمال شركة Huy Fong Foods الذين يرتدون قمصان "Save Sriracha" ، بالإضافة إلى السكان وغيرهم ، أنه "يحب صلصة الفلفل الحار" لكنه كان يطلب من الشركة "أشياء صغيرة" غير محددة.

وقال بريسيدا "لم يكن هدف هذا المجلس إطلاقا إغلاق هذا المكان". "لا أحد يريدك هنا أكثر من مجلس المدينة هذا ، Huy Fong Foods. أنا متأكد من أنه يمكننا حل المشكلة ".

رفعت إروينديل دعوى قضائية ضد هوي فونج في أكتوبر الماضي قائلة إن رائحة الفلفل التي يتم سحقها في المصنع تسبب الصداع وتهيج أعين وأعناق السكان المجاورين ، مما أجبر البعض على البقاء في منازلهم.

وقرر المجلس يوم الأربعاء تأجيل التصويت على إعلان المصنع مصدر إزعاج عام حتى 14 مايو.

إعلان المصنع مصدر إزعاج يمكن أن يمهد الطريق للمدينة ، التي تقع على بعد حوالي 20 ميلاً شرق لوس أنجلوس ، للعمل من تلقاء نفسها لعلاج الأبخرة الضارة ، مع تحمل الشركة أي تكاليف لمكافحة ، من خلال تقديم امتياز ضد العقار إذا لزم الأمر .

يتم تسويق صلصة سريراتشا الحارة ذات اللون الأحمر ، من بين التوابل الأكثر مبيعًا في الولايات المتحدة ، في زجاجات ضغط شفافة مع غطاء أخضر وشعار الديك التجاري. وقد احتفلت به مجلة Bon Appetit كأحد مكونات العام وألهمت كتب الطبخ ومهرجان الطعام والوثائقي.

"أنت تقول إنها سامة. أعمل في هذا العمل لمدة 32 عامًا. قال ديفيد تران ، مالك شركة Huy Fong Foods ، وهو مهاجر من أصل صيني من فيتنام أسس الشركة في عام 1980 ، للمجلس مساء الأربعاء "إنني (سوف) أموت بالفعل".

تم افتتاح المصنع الذي تبلغ مساحته 600 ألف قدم مربع بتكلفة 50 مليون دولار في إيروينديل في عام 2010 ، وفقًا لمرشح جمهوري في الكونغرس في المنطقة التي تضم إيروينديل.

وتقول الشركة إنها تلقت أكثر من عشرين دعوة من المسؤولين في جميع أنحاء البلاد لنقل مصنعها.

أمر قاضي المحكمة العليا في لوس أنجلوس صانع الصلصة الحارة في تشرين الثاني (نوفمبر) بالحد من الانبعاثات الضارة ، لكنه لم يتطلب إغلاق المصنع كما طلبت المدينة.

شارك في التغطية توري ريتشاردز في إيروينديل بكاليفورنيا. شارك في التغطية ستيف جورمان في لوس أنجلوس. تحرير بقلم إريك إم جونسون وسينثيا جونستون وليزا شوماكر


سريراتشا

تعرف العائلات في جميع أنحاء البلاد (وفي الواقع العالم) اسم سريراتشا. لقد أصبحت صلصة حارة منتشرة في كل مكان ، وتناسب كل شيء من سندويشات التاكو إلى الرامين إلى الطعام الفيتنامي وما وراءه ، ويمكن التعرف عليها بسهولة في قنينة البخ الشهيرة ذات الفوهة الخضراء. قلة من الناس يعرفون اسم Huy Fong Foods (أو المؤسس David Tran) ، أو أن Sriracha - الذي سمي على اسم Sri Racha في تايلاند - تم تصنيعه شرق لوس أنجلوس منذ عام 1980. اعتاد تران نفسه ملء زجاجات زجاجية من الصلصة المميزة الخاصة به بالملعقة لبيعها في المطاعم في جميع أنحاء الحي الصيني ، وفي العقود التي تلت ذلك ، نمت العلامة التجارية لتصبح رمزًا دوليًا. على الرغم من بعض المشاكل القانونية مع مرافق المعالجة الخاصة به في وادي سان غابرييل ، فقد أسس تران دائمًا شركة Huy Fong Foods في جنوب كاليفورنيا ، حتى أنه اعتمد على المزارع من مقاطعة Ventura القريبة لتزويد الفلفل الأحمر jalapeno chile بالصلصة.


مدينة كاليفورنيا تعلن أن صانع سريراتشا مصدر إزعاج

أعلنت مدينة في جنوب كاليفورنيا أن المصنع الذي ينتج صلصة سريراتشا الحارة الشهيرة مصدر إزعاج عام.

يمنح الإجراء الذي اتخذه مجلس مدينة إيروينديل ليلة الأربعاء المصنع 90 يومًا لإجراء تغييرات لوقف الروائح الحارة التي أثارت شكاوى من بعض السكان في الخريف الماضي. الإعلان عن مصدر إزعاج عام يسمح لمسؤولي المدينة بدخول المصنع وإجراء تغييرات إذا استمرت الروائح بعد الموعد النهائي.

جاء القرار على الرغم من شهادة خبراء جودة الهواء بإحراز تقدم نحو حل. قالت منطقة إدارة جودة الهواء في الساحل الجنوبي إن مفتشيها أخذوا عينات من الهواء داخل المصنع ، ويعتقدون أن المعلومات التي تم جمعها يجب أن تسمح للمصنع والمدينة بحل خلافاتهم.

قال المحامي جون تيت ، الذي يمثل صانع سريراتشا Huy Fong Foods ، إن الشركة كانت تعمل مع AQMD على نظام الترشيح منذ ظهور الشكاوى لأول مرة وكانت ملتزمة بإيجاد حلول طويلة الأجل بحلول 1 يونيو.

ووصف إعلان الإزعاج العام بأنه استعراض لـ "المدينة تستعرض عضلاتها وتضرب عين هوي فونغ".

ولم يتم الرد على الفور بمكالمة هاتفية مع محامي مدينة إيروينديل فريد جالانت.

رفعت إروينديل دعوى قضائية ضد شركة Huy Fong Foods في أكتوبر الماضي ، حيث طلبت من القاضي وقف الإنتاج في مصنع الشركة ، قائلة إن السكان اشتكوا في اتجاه الريح من أن الأبخرة الناتجة عن طحن الفلفل الحار تسبب لهم الصداع ونوبات السعال.

في نوفمبر / تشرين الثاني ، أمر أحد القضاة الشركة بالتوقف عن إنتاج الروائح المزعجة ، ولكن بحلول ذلك الوقت ، انتهى موسم طحن الفلفل السنوي ، الذي يمتد من أغسطس إلى أكتوبر.

في غضون ذلك ، اشتكى العديد من السكان من استمرار الرائحة حيث واصل عمال Huy Fong Foods تعبئة الصلصة الحارة الشهيرة ، والتي تعد عنصرًا أساسيًا في العديد من المطاعم والمنازل. أظهرت البيانات التي قدمتها AQMD أن غالبية الشكاوى جاءت من أربع أسر.

انتقلت Huy Fong Foods إلى Irwindale منذ عامين ، وافتتحت مصنعًا جديدًا بقيمة 40 مليون دولار في المدينة الصناعية إلى حد كبير التي يبلغ عدد سكانها 1400 نسمة.

أسس الشركة المهاجر الفيتنامي ديفيد تران ، الذي بدأ في خلط الصلصة المميزة الخاصة به في دلو بمنزله في عام 1980. ومع ازدهار الأعمال التجارية ، افتتح مصنعًا في روزميد ، وانتقل إلى إروينديل عندما تجاوزت شركته تلك المنشأة.

وقال إن الشركة الخاصة استحوذت على حوالي 85 مليون دولار العام الماضي ، مضيفًا أنها توظف حوالي 200 عامل خلال موسم طحن الفلفل وعلى مدار 60 عامًا.

وتوجد الصلصة الحارة في زجاجات مميزة ذات رؤوس خضراء ، ولكل منها رسم ديك على الجانب.


شاهد الفيديو: My trip in California! - 2018