قواقع لحم الخنزير

We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
يتم تقطيع عضلة الخنزير إلى شرائح مناسبة ، ثم يتم ضرب كل شريحة بمطرقة ثقيلة برفق. يتبل بالملح (فيجيتا) والفلفل ويترك لمدة 15-20 دقيقة ، يخفق البيض مع رشة ملح (فيجيتا) والفلفل.
اعط كل شريحة من اللحم خلال الدقيق ، ثم عبر البيضة المخفوقة وأخيراً من خلال فتات الخبز ، واضغط برفق على سطح شنيتزل لتلتصق فتات الخبز قدر الإمكان. تقلى على الجانبين لمدة 3-4 دقائق في الزيت الساخن. صفي مناديل ورقية. يمكن تقديمها سادة أو مع زينة مختلفة. شهية طيبة!