بايتس جواكامولي مقلية حار

مقبلات شهية بسيطة وحارة ومقرمشة وجبنة!المزيد +أقل-

1/2

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

1

ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة

1/4

ملعقة صغيرة ملح وفلفل

1

أفوكادو متماسك (لكنه ناضج) ، مقشر ومقطع إلى مكعبات

1/3

كوب كزبرة طازجة مفرومة

4-6 أوقية جبن كوتيجا مفتتة

1

الهالبينو ، مفروم البذور

2

بصل أخضر مفروم ناعم

1/2

كوب سريراتشا مايونيز للغمس

إخفاء الصور

• 1

  يُضاف الدقيق ، والبيكنج بودر ، ومسحوق الفلفل الحار ، والبابريكا المدخنة ، والملح ، والفلفل ، والسريراتشا والحليب في وعاء. يقلب حتى يتجانس. أضيفي الذرة والأفوكادو والكزبرة وجبنة الكوتيجا والهالبينو والبصل. يجب أن يكون قوام عجينة الفطيرة السميكة جدًا. إذا لزم الأمر ، أضف ملعقة كبيرة من الحليب لتخفيفها.

• 2

  يُضاف الزيت إلى قدر كبيرة ويُسخن على نار متوسطة إلى عالية. عندما يسخن الزيت (325-375 درجة فهرنهايت) ، أضف حوالي 1-2 ملاعق صغيرة من الخليط إلى المقلاة. تقلى لمدة 1-2 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يُرفع بملعقة مشقوقة ويُصفى على منشفة ورقية ، ثم يكرر مع الخليط المتبقي.

• 3

  قدميها دافئة مع جانب من المايونيز السريراتشا للغطس.

نصائح الخبراء

• لتحضير مايونيز سريراتشا الخاص بك ، اخلطي 1/2 كوب مايونيز عالي الجودة مع 1-2 ملاعق كبيرة من سريراتشا. امزج حتى يتجانس.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة

سعرات حراريه

100

السعرات الحرارية من الدهون

70

٪ قيمة يومية

إجمالي الدهون

8 جرام

13%

الدهون المشبعة

2 جرام

9%

الدهون غير المشبعة

0 جرام

الكوليسترول

5 ملغ

2%

صوديوم

140 ملغ

6%

البوتاسيوم

65 ملغ

2%

اجمالي الكربوهيدرات

5 جرام

2%

الألياف الغذائية

0 جرام

0%

السكريات

0 جرام

بروتين

2 جرام

فيتامين أ

4%

4%

فيتامين سي

0%

0%

الكالسيوم

4%

4%

حديد

0%

0%

التبادلات:

1/2 نشا 0 فواكه 0 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 اللحوم عالية الدسم ؛ 1 1/2 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المزيد عن هذه الوصفة

• لدغات الجاك المقلية هذه؟ إنها إلى حد كبير أفضل الأشياء على الإطلاق. لا حقًا - أعني ، الاسم يقول كل شيء. الشيء الوحيد الذي يمكن أن يكون أفضل من الجواكامولي هو الجواكامولي المقلي ، وهذا أساسًا ما هي هذه الفطائر الصغيرة ، إنها نوع من مزيج بين فطائر الذرة والذرة المكسيكية المشوية والجواكامولي ، ومن الواضح أنها مزيج ناجح ، وإليك الصفقة: هذه اللدغات هي كل ما تريده أن يكون. حار ، مقرمش ، جبني ، قليل الدسم من قطع الأفوكادو. أعدك أن هذه ستكون مقبلاتك الصيفية الجديدة. نقاط المكافأة الرئيسية: إنها أيضًا سريعة وسهلة التحضير. أنت تقريبًا تخلط كل شيء معًا في وعاء واحد ، تسخن بعض الزيت ، تقلى وتناول الطعام! أحب تقديم مايونيز مع مايونيز سريراتشا حار للغطس ، لكن بصراحة ، هذه لذيذة 100 ٪ بمفردها.