iq.sinergiasostenible.org
وصفات جديدة

باربيكيو بريسكت بسكويت سلايدرز (مستوحى من Munchies)

باربيكيو بريسكت بسكويت سلايدرز (مستوحى من Munchies)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


بريسكت ، سلو ، مخلل ، وصلصة باربيكيو - كل ذلك في كعكة بسكويت صغيرة!المزيد +أقل-

لحمة

2

ملاعق كبيرة ملح البحر المدخن

1

ملعقة كبيرة فلفل أسود مجروش

سلو

1/4

رأس الملفوف الأرجواني

1

ملعقة صغيرة من بذور الخردل

1/4

كوب خل التفاح

بسكويت

3

ملاعق صغيرة بيكنج بودر

8

ملاعق كبيرة زبدة (1 عصا)

إخفاء الصور

  • 1

    قبل حوالي 8 ساعات من التخطيط لتناول الطعام ، اخلطي الملح والفلفل والكمون وافركيهم على اللحم البقري. اتركيه للجلوس في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين.

  • 2

    نضع اللحم في الفرن على حرارة 215 درجة فهرنهايت ويطهى لمدة 6 ساعات حتى ينضج وينضج بالكامل. حول البريسكت: طريقة الطهي الجاف هذه لن تنتج لحم الصدر المتكسر للغاية الذي تعرفه في مكان الشواء. مع ذلك ، طالما أن لحم الصدر الخاص بك يحتوي على طبقة دهنية سميكة لطيفة في الأعلى ، يجب أن ينتج قطعة من اللحم طرية بما فيه الكفاية والتي يمكن تقطيعها بشكل جيد ولها نكهة دخان جيدة من الملح. لذا تأكد من أن لحم الصدر يحتوي على تلك الطبقة الدهنية وتأكد من طهيه بجانب الدهون!

  • 3

    اصنع الكرنب: يقطع الكرنب ويخلط مع باقي مكونات الكرنب. اتركيه منقوعًا لمدة نصف ساعة على الأقل قبل التقديم.

  • 4

    اصنعي البسكويت: قطعي الزبدة إلى مكعبات صغيرة وضعيها في الفريزر لمدة 20 دقيقة. اخلطي المكونات الجافة. يقلب في الزبدة. أضيفي اللبن الرائب ببطء مع إضافة الكمية المطلوبة فقط لتجمع العجينة معًا.

  • 5

    افردي العجينة على شكل مستطيل ثم اطوِها مثل المحفظة. قم بتدوير هذا مرة أخرى وكرر حتى تقوم بذلك ثلاث مرات. سيساعد هذا في إضافة هذا الملمس الرقيق اللطيف الذي نبحث عنه.

  • 6

    اقطعي شرائح البسكويت لتصبح صغيرة الحجم وممتلئة الحجم. اخبز في 450 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق.

  • 7

    للتقديم ، قطعي اللحم إلى شرائح رفيعة عكس اتجاه الحبوب. يُقطّع البسكويت إلى نصفين ويُدهن ببعض صلصة الباربيكيو. ضعي فوقها اللحم وسلطة السلو والمخللات وتناول الطعام!

نصائح الخبراء

  • * ملاحظة: يجعل هذا البسكويت محلي الصنع طعم هذه الوصفة مثل مصدر إلهام المطعم ، ولكن إذا كان لديك وقت قصير ، فاستخدم البسكويت المبرد Pillsbury ™ بدلاً من ذلك.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • لقد طلب مني Team Tablespoon أن أصنع شيئًا مستوحى من أحد أماكن الطعام المفضلة لدي واستقرت على أحد الأطعمة المفضلة لدي - BBQ. عند التفكير في بعض مفاصل الشواء الشهيرة ، هناك الكثير من الأسماء المألوفة مثل Franklin BBQ و Pappy's Smokehouse ، و Dinosaur Bar-B-Que ، التي تقدم طعامًا لذيذًا ويمكن أن توفر الكثير من الإلهام. لكن هذا لا يعني أنه ليس لدي مكان للشواء مفضل! المفضل لدي هو مكان في الحي يسمى Sweet Cheeks Q. يقدم Sweet Cheeks أفضل شواء تذوقته على الإطلاق ، لكن المفاجأة الحقيقية هي البسكويت . هذا البسكويت طري ، رطب ، قشاري ويذوب إلى حد كبير في فمك ، وهو أمر غريب بالتأكيد أن أقوله عن البسكويت. عندما أعود إلى المنزل من Sweet Cheeks ، أقوم دائمًا بإعداد شطيرة من اللحم المتبقي والبسكويت من العشاء. لذلك ، قررت أن أصنع هذه السندويشات كوصفة ممتعة لتجربتها في المنزل! هذه الشطيرة هي مكانها. مجرد ما يكفي من الدخان الممزوج بالحامض والحلاوة يجعلها الفائز.

شاهد الفيديو: Brisket in the Pressure Cooker XL